Lecker! Lecker! » Honig Knochen

Zutaten:
200g zarte Haferflocken,
200g Weizen-Vollkornmehl,
100g Weizenmehl,
200ml Milch,
2 Eier,
2 EL Honig,
2 TL Backpulver

Zubereitung:
Backpulver, Mehl und Haferflocken vermischen. Die Milch erwärmen, den Honig darin auflösen, zur Mehlmasse gebe und vermischen. Die Eier dazu und alles gut verrühre.

Den Teig etwa 1 cm lang ausrollen. Nach beliebig Formen oder ausstechen, wie man das möchte.
Den ausgestochenen Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad 15 Minuten backen.

Diese Mege vo Teig ergibt etwa 2 Bleche.